Каждый хозяин дачи или приусадебного участка наверняка мечтает о выращивании высокоурожайного картофеля на своих плантациях. Каждый огородник стремится приобрести такой сорт картофеля, который ежегодно давал бы высокий урожай, имел бы хорошие вкусовые качества и лежкоспособность, а также был устойчив к болезням и вредителям.
И всё-таки, реально ли вырастить и добиться превосходного урожая картофеля у себя на приусадебной делянке огороднику?
Конечно, такой высокоурожайный картофель можно вырастить только тогда, когда идеально выполняются все агротехнические требования, а это легче сделать именно на небольшом участке земли.
Рассмотрим более детально два способа выращивания отменного урожая картофеля на приусадебной делянке при посадке клубней в весенний и летний периоды.
Традиционно посадку картофеля проводят весной. Лучшими предшественниками для выращивания высокоурожайного картофеля в овощных севооборотах и ??на приусадебных участках являются такие овощи как капуста и корнеплоды, сидеральные культуры (клевер красный или луговой, кормовые бобы – в качестве зелёного удобрения), пласт или оборот пласта многолетних трав, а также однолетние травы.
Возможно, не все огородники знают, что почву под урожай будущего года необходимо подготовить ещё с осени. А поскольку многие землевладельцы не могут осуществить севооборот за неимением большой площади земли, картофель сажают почти каждый год на одном и том же участке, да ещё и по два раза. При этом из почвы выносятся много питательных веществ. В связи с этим каждый год осенью необходимо вносить перегной. Готовят его из остатков с огорода, листьев, навоза домашних животных. Норма внесения перегноя под картофель составляет 20 – 30 т/га. Если запасы гноя у земледельца не велики, его лучше вносить в лунки непосредственно перед посадкой клубней картофеля по 300 – 400 г, что составляет 12 – 15 т/га. На тяжёлых, глинистых почвах перегной вносят осенью, перед вспашкой земельного участка. На лёгких, песчаных – с сыпучей зернистой структурой – весной, перед весенней культивацией. В дополнение к перегною следует вносить минеральные удобрения в следующих нормах: азота – 30 – 40 кг/га, фосфора – 45 – 60 кг/га, калия – 60 – 90 кг/га. На связных почвах фосфорные и калийные удобрения вносят под зяблевую вспашку. Глубина вспашки участка под картофель на чернозёмах должна быть не менее 22 – 27 см, а на почвах с неглубоким пахотным слоем – на полную его глубину.
Следующим не менее важным этапом по выращиванию высокоурожайного картофеля есть подбор лучшего семенного материала. Набор сортов у каждого огородника свой ??и зависит от того, какую он преследует цель: один хочет иметь очень ранний картофель, другой – очень вкусный, а ещё кто-то меньше обращает внимания на вкусовые качества, а главное, чтобы урожай был большим. Вообще, рекомендуется выращивать сорта, уже районированные и распространённые в том или ином регионе, области. Потому что они, как правило, уже приспособлены к местным условиям и проверенные практикой (Луговской, Бородянский розовый, Красавчик и др.). А сорта, завезённые из других регионов, в конкретных природно-климатических условиях, могут не проявить своего генетического потенциала по урожайности, оказаться не устойчивыми к распространённым в данном регионе вредителям и болезням.
Для выращивания высокоурожайного картофеля отбирают клубни весом от 40 до 80 г. Некоторые картофелеводы, для получения рекордно высоких урожаев, сажают крупные клубни весом от 100 до 300 г: они, как правило, имеют лучшие породные качества, дают хорошо развитые кусты и высокий урожай. При посадке мелкими клубнями тратится меньше посадочного материала, но урожай резко снижается из-за того, что от таких клубней вырастают слабые растения. После отбора посадочного материала клубни картофеля необходимо обязательно яровизировать (прорастить). Для этого сгодится любая тара в виде ящиков, с настилом в 2 – 3 слоя отобранных, не повреждённых семян. Это мероприятие проводят заранее, за 3 – 4 недели перед посадкой. В течение 2 – 3-х дней клубни выдерживают при температуре 18 – 20 0С, а потом выносят в прохладное место, где температура близко 10 0С. Раз в неделю картофель обрабатывают одним из растворов – медного купороса (2 г), марганцовки (10 г) или борной кислоты (50 г) на 10 л воды. Это повышает устойчивость к фитофторозу. Перед посадкой смачивают клубни раствором мочевины и суперфосфата (каждого по 250 – 350 мл г/10л воды). Пророщенный картофель менее требователен к температуре почвы – прорастает уже при 3 – 4 0С. Яровизация ускоряет образование клубней и даёт прирост урожая на 10 – 15 %. Кроме того, пророщенные семена дают более крахмалистый картофель, ранее укореняются и ботанизируют, лучше используют влагу, накопленную за осень и зиму, а, следовательно, и выращивание картофеля обещает быть более высокоурожайным.
Чтобы огороднику восполнить недостаток посадочного материала, можно разрезать крупные клубни на части. Яровизированный картофель весом более 50 г разрезают (в день посадки) надвое или на 3 – 4 части. Норма расхода картофеля на посадку – в среднем 20 – 25 ц/га.
Весеннюю посадку высокоурожайного картофеля проводят тогда, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет 7 – 8 0С тепла. Глубина заделки клубней на чернозёмных грунтах 10 – 12 см, на влажных тяжёлых суглинистых 6 – 8 см. Лучшая плотность посадки – 70 х 35 см или 60 х 30 – 40 см. При междурядьях в 70 см можно обеспечить механизацию ухода и уборки. Срок посадки не должен превышать 4 – 5 дней; растягивание приводит к снижению урожая. Следом за посадкой картофеля участок нужно пробороновать, для лучшего закрытия влаги. Всходы картофеля, как правило, появляются через 18 – 20 дней после посадки. В это же время также прорастают дружно семена сорняков, поэтому огороднику необходимо обязательно пробороновать междурядья и прополоть сорняки в рядках. Такое рыхление также благоприятно повлияет на будущий урожай картофеля.
Не менее важным этапом для земледельца в выращивании высокоурожайного картофеля является его окучивание. Этот процесс проводят по мере подрастания картофеля: первый раз - когда растения высотой до 10 см, второй – 10 – 15 см. При правильном окучивании нижняя часть стеблей должна быть засыпана рыхлой землей, благодаря чему почки развиваются с окученных нижних частей стебля, дают столоны и клубни. Обычно окучивание заканчивают до начала цветения.
Некоторые картофелеводы рекомендуют засыпать делянку с картофелем небольшим слоем опилок, если таковы есть и размер участка не большой. Опилки защищают почву от высыхания, а при избытке влаги – от уплотнения, а также служат органическим удобрением для почвы с картофелем. Если дождей припадает по сезону мало, картофельному участку обязательно нужно осуществить полив. Особенно он важен во время бутанизации и цветения.
Что касается выращивания высокоурожайного картофеля в летний период. При этом способе клубни картофеля растут в прохладное время года, а в почве на момент посадки накапливается влага и обилие растворимых питательных веществ, которые ему нужны. Этим создаются условия, улучшающие породные качества клубней.
На летних посадках выращивание картофеля проводят с целью приобретения и улучшения высокоурожайного семенного материала. Садят преимущественно ранние и среднеспелые сорта. Участок для летней посадки обрабатывают, как чёрный пар. Сроки летней посадки такие: ранние сорта 1 – 10 июля, среднеспелые – 25 июня – 5 июля и поздние – 20 июня – 1 июля. Клубни перед посадкой яровизируют на свету в течение 30 – 50 дней, в зависимости от прорастания их во время хранения. Сажают во влажный слой почвы. Уход такой же, как и за весенними посадками.
Картофель летней высадки обычно окучивать не следует, но чтобы предотвратить повреждение клубней ранними осенними заморозками, производится небольшое окучивание (4 – 6 см).
Таким образом, при правильном и своевременном соблюдении несложных агротехнических мероприятий, включающих в себя обязательный комплекс процедур, каждый огородник и дачник сможет добиться на своём земельном участке выращивания высокоурожайного картофеля.