Содержание и выращивание свиней в домашних условиях в принципе, не представляет ничего сложного или особо умного. Казалось бы, выдели сарайчик, посади туда поросёнка да давай ему помои со стола, а он будет себе расти. Кто думает таким образом, тот попал по адресу.
Здесь попытаюсь рассказать об основных моментах содержания свиней в домашних условиях, исходя из своего десятилетнего опыта. Какой инвентарь потребуется, где держать поросят, чем и сколько раз кормить в день.
Начать думаю стоит с главного, а именно, правильно рассчитать свои силы и средства. Нужно подумать, будет ли у вас время для того, чтобы кормить своих питомцев два-три раза ежедневно, а также чистить навоз из свинарника, что поверьте является не самой приятной работой, особенно для не привыкшего человека.
Первое, что потребуется для домашнего содержания свиней - это жил площадь, то есть, свинарник. Под свинарник можно переоборудовать какой нибудь сарайчик во дворе, благо свиньи не особо требовательны к условиям содержания, или построить новый добротный свинхаус, примерно как здесь. Если место на участке не позволяет развернуться, то можно что то попроще и поменьше. Главное правильно рассчитать площадь исходя из количества свиней, которые будут содержаться в свинарнике. Например в сарае 4х4, спокойно можно держать пять свиней по 120-150 кг живым весом. Сарай должен быть светлым и крепким, большое окно с восточной стороны плюс крепкий бетонный пол с деревянным поддоном, чтобы не замерзли зимой. К слову есть специальные мохнатые породы свиней, которые без проблем переносят зимние холода. Ещё что касается пола, его желательно сделать с уклоном, чтобы жидкая фракция навоза стекала в один угол, в том углу сделать отверстие для отвода жижи. Так в дальнейшем будет проще чистить навоз. Если будете строить большой свинарник, советую почитать об автоматической системе удаления навоза.
Теперь что касается удаления навоза, скорее всего придется вам кидать его лопатой в тачку и куда то вывозить. Где взять тачку и какую, от этого зависит здоровье вашей спины. Тачка должна быть крепкой надёжной и железной, то что стоит на базаре, эти пластмассовые или жестяные китайские полуфабрикаты развалятся, рассыпятся, проржавеют через 5-6 месяцев. Я советую найти хорошее толстое железо, колёса, и сварить самодельного работягу, благо интернет у вас есть и чертежи найти не составит труда. Зато гарантия что прослужит долго.
Кормушки для свиней тоже лучше сделать из толстого железа. Потребуется не так уж много - сварка, болгарка, материал(железо, толщиной 3-5мм). Если с инструментами не дружите, или их просто нет, можно обратиться к профессиональному сварщику, сделает всё в лучшем виде. Кормушку на полу закреплять не стоит, потому что свиньи так и норовят нагадить себе в тарелку, а выгребать из нее вам. Так зашел, если нагажено, пнул перевернул и всё.
Что касается кормления в домашних условиях, многие покупают готовые заводские комбикорма в мешках, практично конечно, но дороговато. Да и к тому же не всегда знаешь из чего состоит то что в мешке, мало ли что туда можно напихать. Например, можно запихать в мешок комбикорма три кг сухого навоза, а когда оно все перемешается вы даже и не узнаете что там. Я же советую кормить своих свиней кормами собственного приготовления. В домашних условиях самостоятельно приготовить кормосмесь не составит труда, главное подобрать состав. От состава корма зависит и здоровье, и темпы роста поросёнка.
Единственный серьёзный агрегат, который нам потребуется - зернодробилка. Где взять? Можно купить новый или б/у заводской, можно сделать самостоятельно, но получится затратно и хлопотно, также, можно найти хорошую б/у самодельную зернодробилку, авито и газета вам в помощь. Благо на малое поголовье серьёзный аппарат не нужен, а вот если планируете на пяти хрюшках не останавливаться, тогда стоит задуматься о варианте производительностью не менее 200кг зерна/час.
Чем и в каких пропорциях кормить свиней в домашних условиях.
Я своих свиней кормлю так, на 50кг собственного комбикорма нам потребуется: 25 кг дроблёного ячменя, 10 кг дроблёной кукурузы, 18 кг пшеничных отрубей, килограмм мела и килограмм мясо-костной муки(продаётся в любом ветмагазине). Перемешать это все можно как сразу, так и прямо в ведре, соблюдая пропорции. При таком сочетании кормов и добавок, домашние свиньи растут здоровыми и не отстают в развитии. Также получается оптимальное соотношение мяса и сала, свиньи будут у вас лощеные, довольные, шерсть мелкая и блестящая, в общем все признаки здорового животного будут на лицо. Мел и мясо-костная мука обеспечат крепкие кости и здоровые суставы.
Что касается поросят-отъёмышей, этот же состав можно для них варить или запаривать, а вместо воды разбавлять коровьим молоком и постепенно приучать к непаренному корму.
Весной и летом, если есть возможность, желательно давать свиньям свежую траву. Если живёте в селе и есть огород, вообще красота. На траве вместе с нашим кормом за период с весны до осени, свиньи при хорошем кормлении могут набрать до 80 кг веса, довольно неплохо на мой взгляд, при условии что мы растим их для себя и не используем никаких анаболиков и прочих стимуляторов роста. На зиму советую прикупить тюков 30-40 хорошего сена или люцерны, таким образом ваши свиньи будут обеспечены витаминами круглый год, да и подстилка будет, не замёрзнут.
Также свиньям в корм могут пойти и помои, и очистки, и скорлупа от яиц. Свиньи животные всеядные. Если у вас по двору гуляют куры, или другая мелкая живность, держите их подальше от свинарника, свиньи сожрут не задумываясь курицу или утку, если та попадёт к ним в сарай. Некоторые люди кормят своих свиней помоями и остатками из кафешек, ресторанов и других заведений общепита. Благо добра этого у них хватает и девать особо некуда, поэтому они рады избавиться от него. В итоге получается бесплатный корм.
Уколы и прививки для свиней.
Кроме хорошего и сбалансированного питания, свиней нужно вакцинировать от некоторых болезней. В зимнее время даже с наличием хорошего питания в организме свиней возможен авитоминоз. В конце зимы, когда авитоминоз достигает своего апогея, свиньи могут болеть. Проявляется в слабости и вялости животных, свиньи падают на ноги, с трудом встают, пропадает аппетит, в сильно запущенной стадии не в состоянии встать. Чтобы этого не допустить, свиньям ставят уколы витаминных и железо-содержащих препаратов. Препараты эти можно колоть как для лечения так и для профилактики, особенно в зимние месяцы. За помощью в выборе и дозировке лекарств лучше обратиться к ветеринару. Также необходимо делать уколы от паразитов(глисты и т.п.) хотя бы раз в три месяца. Более подробно о том, какие уколы и прививки нужны свиньям читайте здесь.
Ещё один важный момент, выбор породы свиней. Есть мясосальные породы, как понятно из названия, имеют хороший слой сала. Есть беконные породы, слой сала тонкий, мясо высокого качества. Есть некрупные травоядные породы, типа вьетнамских, которых как говорят можно одной травой кормить и они будут расти хорошо, правда что то мне верится не очень. В обычных дворах содержат в основном помеси и гибриды всех пород что есть в регионе, чистокровок встретишь редко. Но несмотря на это, люди довольно успешно выращивают свиней в домашних условиях, получая при этом чистое, не напичканное химией мясо.
К слову, вырастив пятерых свиней, двух можно распродать по соседям по рыночной цене, спрос будет гарантированно. Таким образом можно окупить расходы на корм. Остальные ваши. Одну две сложить в морозилку если есть, а на выручку от последней закупить еще поросят и корм для начала. Вот можно сказать и готовая идея для бизнеса - небольшая свиноферма.