Свиноводство как бизнес. Доходность свиноводства.

Бытует мнение, что свиноводство дело довольно прибыльное и несложное. Конечно, это одно из доходных отраслей сельского хозяйства, но без вложения сил и средств на прибыль можно не рассчитывать.

Не нужно думать, что поросята отлично себя чувствуют в любых условиях и будут прекрасно расти только на отходах с кухни. Для получения хороших денег, от продажи свинины, для начала необходимо построить добротный хлев. Затем отделать его по всем требуемым нормам. Кормить же придётся разнообразной пищей. Кроме этого потребуется проводить чистку свинарника, причём регулярно; а так же наблюдать за здоровьем поросят. Кроме этого потребуется выделить время и на племенные работы.

Вообще, свиноводство – неплохой старт в животноводческом бизнесе. Для начала хватит пару десятков свиней. Плодятся они быстро. Первые деньги можно получить уже через четыре месяца после опороса, продавая молодняк. Основной доход – сбыт мяса. Если есть спрос, можно заработать и на сбыте сала и шкур. Дополнительно можно открыть и свою коптильню, и зарабатывать ещё и на сбыте копчёного мяса и сала.

Бизнес–план. Как составить?

В свиноводстве, как и в любом другом бизнесе, потребуется составить бизнес-план. Исходя из него уже будет видно сколько необходимо вложить средств, когда окупятся затраты и какая прибыль ожидается.

Очень многое зависит от способа содержания. При холодном содержании на строительство свинофермы затрат будет, конечно, меньше. Но есть и другой конец палки: удастся ли сохранить в таких условиях молодняк. В любом случае придётся больше тратиться на корма, поскольку климатические условия в России суровые; и организм много энергии тратит только на согрев.

Примерные затраты и прибыль рассчитываются так:

• покупка стройматериалов и само строительство, примерно по одному млн. рублей;
• заработная плата сотрудникам (в год), ещё около 1 200 000 рублей;
• закупка кормов (в год), плюс ещё триста тысяч. В итоге получается, что для начала данного бизнеса потребуется 3 500 000 рублей.

Теперь посчитаем доходы:

• от продажи молодняка (в год): 600 000 рублей;
• сбыт мяса (в год): примерно, 1 100 000 рублей.

Итого годовая прибыль будет 1 700 000 рублей в год.

Из данных расчётов видно, чтобы ферма окупилась, и начала приносить чистую прибыль, потребуется 2-3 года.

Так же в бизнес-план необходимо включить стоимость услуг ветеринара, ведь свиньи так же подвержены многим болезням, особенно в условиях массового содержания. Конечно, это примерный расчёт и суммы могут быть либо больше, либо меньше. К тому же расходы можно сократить. Например, помещение можно построить из подручных материалов и собственными силами. Ещё, как вариант, купить старую свиноферму и отремонтировать её. Внутреннюю отделку, также кормушки можно тоже сделать самостоятельно. Неплохо можно с экономить на зарплате рабочим, оборудовав ферму автоматизированной техникой. Но, почему-то, большинство бизнесменов предпочитают использовать физический труд, чем тратиться на автоматизацию.

Снизить затраты можно и на кормах (особенно в летний период). Можно самостоятельно заготовить сено и вырастить корнеплоды (вообще, поросята всеядны). Конечно, при промышленном разведении без кормовых добавок и витаминов не обойтись. Поскольку от рациона зависит качество мяса. Небольшие секреты для получения больших выгод от свиноводства. По оценкам экспертов доходность в свиноводческом бизнесе составляет 30%, но и это не потолок, можно добиться и больших результатов.

Для более быстрого и более доходного разведения поросят ниже приведутся некоторые рекомендации.

1. Необходимо выбрать подходящую породу свиней (зависит от направления бизнеса). Самцов и самок покупать у различных поставщиков. Это требуется для избежания кровосмешения. При отборе маток нужно принимать во внимание их производительность и молочность, так же количество сосков, сохранность выводка.
2. Помещение, где будут содержаться поросята, должно быть сухим и без сквозняков.
3. Периодически помещение дезинфицировать.
4. Уничтожать грызунов и насекомых.
5. Штат должен состоять из профессиональных сотрудников: зоотехник, ветеринар, свиноводы и разнорабочие.
6. Обеспечение свиней кормами высокого качества. Но нужно помнить, что рацион свиноматок, хряков и молодняка отличается друг от друга.
7. Систематический осмотр поросят на выявление заболеваний.

Следуя данным советам свиноводческий бизнес будет только радовать и приносить прибыль.