Многие люди в наше время задумываются о начале собственного дела. В городах, открытие своего более менее прибыльного бизнеса потребует весьма существенных вложений, начиная с оформления бумажек, и заканчивая покупкой участка под строительство или арендой готового помещения. Поэтому, всё чаще появляются вопросы - с чего начать фермерское хозяйство.
Здесь рассмотрим вопрос о животноводческих фермерских хозяйствах и с чего начать их создание. Самое главное, это определиться с направлением деятельности будущего фермерского хозяйства, будет ли это свиноферма, мясная или молочная ферма КРС, разведение кроликов или рыбы. Помимо этих направлений существует еще довольно много видов животноводческих ферм, здесь как известно каждому своё.
Я бы хотел заострить своё внимание на свиноводстве и разведении КРС, так как имею опыт в этих направлениях и считаю их наиболее рентабельными, потому что спрос на молоко и мясо есть всегда.
Итак, чтобы фермерское хозяйство приносило более менее ощутимую прибыль, нужно достигнуть определённых масштабов. Например небольшая ферма КРС мясного направления с поголовьем в 20-30 голов вряд ли принесет вам сверхприбыли, на жизнь хватать конечно будет, и не только. Но чтобы выйти на уровень более менее ощутимого дохода, чтобы иметь возможность нанять работников, приобретать технику, дальше увеличивать поголовье, нужно выйти хотя бы на сто голов в год. С такими масштабами уже можно будет почувствовать себя начальником. Но опять же, нужно это поголовье сначала закупить, обеспечить кормами, приобрести земли под размещение базы и сенокосы, ибо наличие собственной кормовой базы значительно увеличивает рентабельность животноводческого фермерского хозяйства.
Также многое в успехе фермерского хозяйства будет зависеть от его главы, наличия опыта работы в выбранном направлении. Читаю форумы, и в последнее время все больше городских хотят уехать в деревню и создать своё фермерское хозяйство, но с чего начать не знают. Кстати, большинство из прочитавших эту статью из их числа. У них есть деньги, но, нет опыта. Поэтому мой вам совет, людям не имеющим опыта в животноводстве - прежде чем открывать фермерское хозяйство и вкладывать в него все деньги, попробуйте начать с малого. Купите к примеру пять бычков и попробуйте их откормить, да так, чтобы был результат. Это даст вам немного опыта и понимания того, чем вы хотите заняться. Если добьётесь успеха в малом и не пропадёт желание, очень вероятно добьётесь успехов и в большем.
Многие из сельских жителей наоборот, имеют большой опыт, но не имеют финансовой возможности открыть своё фермерское хозяйство и приобрести поголовье. На сегодняшний день, существует довольно много гос программ по поддержке и развитию именно животноводческих ферм, начиная с грантов, возможности приобрести технику в лизинг, кредиты со сниженной процентной ставкой, и заканчивая субсидированием процентов этих кредитов(государство погашает часть кредитной ставки, в итоге получается 3-6% годовых), дотациями на произведённую продукцию, ГСМ по сниженным ценам и т.д. Также в каждой области действуют свои программы поддержки сельского хозяйства, например пару лет назад, не помню уже в какой области, раздавали новые МТЗ 82.1 за пол цены, ну почему бы не взять?
Что мешает нашим сельчанам воспользоваться данными программами, во первых отсутствие информированности о них, во вторых, те кто знают, боятся залазить в кредиты. Ну и в третьих, как мне сказал один знакомый из Липецкой области - "ленивый ищет причины, не ленивый ищет возможности". И еще тот же знакомый, практически кулак нашего времени, мне сказал: "Земли в России хоть жопой жри, а захочешь на ней работать и зарабатывать, тут же найдется тот, кому это не выгодно". Вот такая вот точка зрения у человека опытного, поэтому, по его словам он и не торопится оформлять КФХ.
Ну да ладно, что то я совсем отошел от темы. Итак, главными составляющими для открытия крестьянского хозяйства являются наличие опыта и финансов. Опыт можно приобрести, деньги взять в банке. Далее нужно обзавестись производственными мощностями. Ферму можно построить как с нуля, по своему плану или как здесь, или же взять старый коровник или свинарник и отреставрировать его. Здесь тоже важно учитывать что будет дешевле. Помимо зданий для содержания животных, необходимо создать внутреннюю инфраструктуру фермы: электричество, вода, помещения для хранения зерна и сена, домики для рабочих, если таковые планируются. На стадии проектирования фермы и при создании бизнес плана, нужно продумать максимальную механизацию предприятия - удаление навоза, автоматические поилки для КРС или свиней, кормосмесители и кормораздатчики. Также стоит позаботиться и о наличии техники в фермерском хозяйстве, нужна она как для повседневных работ на ферме, так и для выращивания и заготовки кормов. Я уже писал о технике, которую бы приобрёл на мини свиноферму, для фермы КРС парк придется расширить, а на кроличьей ферме в принципе хватит мини трактора с тележкой, если конечно не планируете заготовку сена. Сенозаготовительная техника тема отдельной статьи.
После того, как все будет подготовлено к старту, нужно будет обратиться в МинСельхоз для регистрации КФХ, там вам огласят список необходимых документов, сумму регистрационной пошлины и остальные условия. Можно также оформить ИП, по упрощёнке будете платить меньше налогов, но тогда у вас не будет доступа к программам гос поддержки, так что здесь хозяин барин.
Теперь думаю можно подвести итог статьи. Хронология действий по созданию и открытию КФХ:
1) Определение сферы деятельности, покупка участка или готовой фермы.
2) Строительство и обустройство зданий для содержания животных и хранения кормов.
3) Приобретение парка необходимой техники и орудий.
4) Юридическое оформление предприятия.
5) Подбор персонала.
6) Закупка поголовья.
Думаю у меня получилось направить вас в правильном направлении по вопросу с чего начать фермерское хозяйство, более подробно про оформление КФХ лучше узнать в отделении МинСельхоза в вашем регионе, по остальным вопросам лучшими советниками будут время и опыт.